食里自有大乾坤,治大國(guó)若烹小鮮。
民以食為天,美食是一方天地,食中自有人杰地靈,食中自有文化悠揚(yáng),食中有人生百味,食中也有追思無(wú)限。
食色,性也。董克平說(shuō),古人的話(huà)也就是他對(duì)生活最高的理解和認(rèn)識(shí),大概此生的追求也就在這里了。
然而,面對(duì)美食家的稱(chēng)號(hào),他卻絕不應(yīng)口。
他的美食里有文化,也有修養(yǎng);有記憶,也有傳承;有傳統(tǒng),也有時(shí)尚;有舊式,也有新知。
通過(guò)這檔節(jié)目,美食大咖董克平帶你一起尋根溯源,“談葷論素”。你可以通過(guò)一道菜認(rèn)識(shí)一座城,也可以通過(guò)菜系的形成了解中國(guó)古老的文化,更可以將生命律動(dòng)的韻味之美與中國(guó)傳統(tǒng)文化的寫(xiě)意之美結(jié)合,獲得帶有中國(guó)符號(hào)的文化感動(dòng)。
跟著舌尖大咖董克平,在美食中追溯往昔,與記憶里探尋文化之根,收獲有生之年難以忘懷的味道,解讀美食帶給人生的意義。
你將獲得
一碗獨(dú)自憑欄時(shí)溫?zé)岬臏?br />一道風(fēng)餐露宿時(shí)下飯的小菜
一種勾起往日回憶的老味道
一段讓人看淡人生的小故事
一首燃起夢(mèng)想花火的懷舊歌
一些留在兒時(shí)記憶中的食物
讓你能吃、會(huì)吃、懂吃、敢吃而又不貪吃!
annieq
內(nèi)容豐富,講的好,建議背景音樂(lè)的聲音小一些,這樣效果可能更好
浩麗沐安昕
這么好的節(jié)目居然這么點(diǎn)人聽(tīng),好遺憾
佰峰_nh
想聽(tīng)聽(tīng)各種美食的介紹,用聲音來(lái)感受美食