?課程簡(jiǎn)介??
你想開(kāi)一家餐廳,苦于無(wú)從下手?
打理餐廳挺難,管理更是盲區(qū)?
發(fā)展遇到瓶頸,似乎連個(gè)借鑒都沒(méi)有?
急需轉(zhuǎn)型升級(jí),卻苦于找不到辦法?
上過(guò)很多課程,并沒(méi)有解決實(shí)際問(wèn)題?
競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越大,你急需找到突破的辦法?
需要從哪些維度設(shè)計(jì)一家餐廳的營(yíng)運(yùn)體系?
連鎖化經(jīng)營(yíng)需要從那些環(huán)節(jié)完善?
如何規(guī)范化管理,品牌化運(yùn)作?
你很忙,希望短時(shí)間了解最有效的方法?
?關(guān)于講師??
弘博,16年餐飲業(yè)經(jīng)驗(yàn),8年餐廳體系搭建經(jīng)驗(yàn),弘博餐飲創(chuàng)始人,MTSP管理系統(tǒng)創(chuàng)始人,MTSP主講導(dǎo)師。
曾服務(wù)過(guò)全國(guó)二十多個(gè)城市上百家餐廳,培養(yǎng)過(guò)數(shù)千名優(yōu)秀餐廳管理人員;擅長(zhǎng)收集餐廳內(nèi)外部數(shù)據(jù),對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行整理分析,針對(duì)性的構(gòu)建餐廳專(zhuān)屬運(yùn)營(yíng)模式,幫助餐廳有的放矢,贏得先機(jī)。
目前專(zhuān)注餐廳營(yíng)運(yùn)體系搭建,管理工具設(shè)計(jì),管理技能培訓(xùn),升級(jí)餐廳運(yùn)營(yíng)管理模式實(shí)踐中。
?課程大綱??
適合人群?
-你需要餐飲專(zhuān)業(yè)的管理知識(shí)
-你需要科學(xué)的經(jīng)營(yíng)管理方法
-竟?fàn)幵絹?lái)越大,急需找到突破方法
-希望餐廳規(guī)范化管理,系統(tǒng)化運(yùn)作
-你跨界創(chuàng)業(yè),希望短時(shí)間了解核心
你將獲得?
-獲得可復(fù)制可管控的管理方法
-系統(tǒng)掌握餐廳管理運(yùn)作的方法
-不增加成本,提升效率的方法
學(xué)員見(jiàn)證?
萬(wàn)達(dá)扛把子
很受教,一邊聽(tīng),一邊回憶工作中實(shí)操,感觸挺深,一天不建議全部聽(tīng)完,每個(gè)階段需要做好筆記然后慢慢消化,有些例子可能舉的稍微牽強(qiáng)了一點(diǎn),比如現(xiàn)金的保管,但意思我們都能領(lǐng)會(huì)就行了。
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思路清晰,邏輯性強(qiáng),簡(jiǎn)單易懂,問(wèn)題+案例講解法能很快就理解!很不錯(cuò)
文稿來(lái)了
弘博,16年餐飲業(yè)經(jīng)驗(yàn),8年餐廳體系搭建經(jīng)驗(yàn)弘博餐飲創(chuàng)始人,MTSP管理系統(tǒng)創(chuàng)始人,MTSP主講導(dǎo)師。曾服務(wù)過(guò)全國(guó)二十多個(gè)城市上百家餐
海鷹中小企業(yè)
老師分享的真好?? 喜馬拉雅:中小企業(yè)管理 第一:如何從雇傭制徹底走向合作制? 第二:如何通過(guò)分配機(jī)制激發(fā)員工動(dòng)力? 第三:如何落地股份分配打造一伙人團(tuán)隊(duì)? 第四:如何打造招人留人,及銷(xiāo)售系統(tǒng)? 第五:如何融合線(xiàn)上線(xiàn)下讓公司價(jià)值最大化? 第六:如何統(tǒng)一員工思想立場(chǎng),價(jià)值觀(guān)?
王兆鋒老師
太厲害了,跟您學(xué)習(xí)很榮幸,學(xué)到了很多知識(shí)
李蕊微楠
我想在這里感謝閨蜜給我分享的喜馬拉雅!我才能榮幸之至的聽(tīng)到如此有用的講解,最后感謝喜馬拉雅!感謝老師的分享,謝謝!
傷逝_(tái)at
受益良多,句句經(jīng)典,希望老師能有更多講座
朝七晚九666
感謝老師分享,十分受益
LS黑洞
厲害,^_^^_^^_^^_^^_^^_^^_^^_^
聽(tīng)友81156376
聽(tīng)完以后感覺(jué)受益良多