弘博餐飲管理|餐廳實(shí)戰(zhàn)案例剖析

57.2萬(wàn)

?課程簡(jiǎn)介??

你想開(kāi)一家餐廳,苦于無(wú)從下手?

打理餐廳挺難,管理更是盲區(qū)?

發(fā)展遇到瓶頸,似乎連個(gè)借鑒都沒(méi)有?

急需轉(zhuǎn)型升級(jí),卻苦于找不到辦法?

上過(guò)很多課程,并沒(méi)有解決實(shí)際問(wèn)題?

競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越大,你急需找到突破的辦法?

需要從哪些維度設(shè)計(jì)一家餐廳的營(yíng)運(yùn)體系?

連鎖化經(jīng)營(yíng)需要從那些環(huán)節(jié)完善?

如何規(guī)范化管理,品牌化運(yùn)作?

你很忙,希望短時(shí)間了解最有效的方法?

?關(guān)于講師??

弘博,16年餐飲業(yè)經(jīng)驗(yàn),8年餐廳體系搭建經(jīng)驗(yàn),弘博餐飲創(chuàng)始人,MTSP管理系統(tǒng)創(chuàng)始人,MTSP主講導(dǎo)師。

曾服務(wù)過(guò)全國(guó)二十多個(gè)城市上百家餐廳,培養(yǎng)過(guò)數(shù)千名優(yōu)秀餐廳管理人員;擅長(zhǎng)收集餐廳內(nèi)外部數(shù)據(jù),對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行整理分析,針對(duì)性的構(gòu)建餐廳專(zhuān)屬運(yùn)營(yíng)模式,幫助餐廳有的放矢,贏得先機(jī)。

目前專(zhuān)注餐廳營(yíng)運(yùn)體系搭建,管理工具設(shè)計(jì),管理技能培訓(xùn),升級(jí)餐廳運(yùn)營(yíng)管理模式實(shí)踐中。


?課程大綱??


適合人群?

-你需要餐飲專(zhuān)業(yè)的管理知識(shí)

-你需要科學(xué)的經(jīng)營(yíng)管理方法

-竟?fàn)幵絹?lái)越大,急需找到突破方法

-希望餐廳規(guī)范化管理,系統(tǒng)化運(yùn)作

-你跨界創(chuàng)業(yè),希望短時(shí)間了解核心


你將獲得?

-獲得可復(fù)制可管控的管理方法

-系統(tǒng)掌握餐廳管理運(yùn)作的方法

-不增加成本,提升效率的方法



學(xué)員見(jiàn)證?




聲音34評(píng)價(jià)10
專(zhuān)輯主播

3411萬(wàn)

簡(jiǎn)介:弘博,16年餐飲業(yè)經(jīng)驗(yàn),8年餐廳體系搭建經(jīng)驗(yàn),弘博餐飲創(chuàng)始人,MTSP管理系統(tǒng)創(chuàng)始人,MTSP主講導(dǎo)師。曾服務(wù)過(guò)全國(guó)二十多個(gè)城市上百家餐廳,培養(yǎng)過(guò)數(shù)千名優(yōu)秀餐廳管理人員;擅長(zhǎng)收集餐廳內(nèi)外部數(shù)據(jù),對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行整理分析,針對(duì)性的構(gòu)建餐廳專(zhuān)屬運(yùn)營(yíng)模式,幫助餐廳有的放矢,贏得先機(jī)。目前專(zhuān)注餐廳營(yíng)運(yùn)體系搭建,管理工具設(shè)計(jì),管理技能培訓(xùn),升級(jí)餐廳運(yùn)營(yíng)管理模式實(shí)踐中。