“作為一名醫(yī)生，我很誠實地說，除非是因為很嚴重的突發(fā)性疾病，你想要活得長久并避免晚年整天跑醫(yī)院，最好的辦法就是去學習營養(yǎng)醫(yī)學，除非你富有到可以請專門的私人營養(yǎng)師和私人醫(yī)生。幾乎所有的藥物都是有副作用的，藥物只控制癥狀但并不真正治療疾病。”——萊納斯．卡爾．鮑林(諾貝爾化學獎、和平獎得主）
