舌尖上的四川

107萬


沒有辣椒的時代,川菜究竟啥味道?

如果有“川菜選秀”,哪道美食可以C位出道?

從一道菜到征服全世界,火鍋是如何一路逆襲的?

活色“聲”香,帶你領(lǐng)略你所不知道的“四川味道”。



為什么“五糧液”“瀘州老窖”這么好喝?

醬香酒和濃香酒究竟有啥不同?

“勾兌”竟然是一門“黑科技”?

回味“聲”津:川酒3000年的“前世今生”


本專輯取材于《四川省志?川菜志》,由四川省地方志工作辦公室與喜馬拉雅FM共同打造。

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