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《雜食者的兩難》（The Omnivore’s Dilemma: A Natural History of Four Meals）的作者邁克爾·波倫，是美國首屈一指的飲食作家，同時也是無數(shù)美國人的飲食導(dǎo)師。
他的代表作還有《為食物辯護》和《吃的法則》等等，他的作品多次榮獲素有“美食屆的奧斯卡”之稱的“詹姆斯·比爾德獎”，此外他本人被美國《新聞周刊》評選為“美國十大思想領(lǐng)袖”，還被《時代》周刊評選為“食物之神”。
