推薦，一本好書，誦讀，與君共賞。
內(nèi)容簡(jiǎn)介
硒是一種與人們的健康緊密相關(guān)的化學(xué)元素，從發(fā)現(xiàn)至今已有近兩百年。關(guān)于硒的發(fā)現(xiàn)，硒對(duì)人們健康的作用，硒的利用、研究等，在這兩百年里，發(fā)生了不少故事。有很多故事，有利于我們認(rèn)識(shí)硒、了解硒。在此，精選了30則硒故事，來為讀者呈現(xiàn)硒的基本概念。希望《硒故事》能夠成為人們了解硒這種神奇元素的入門讀物。
目錄
? 序
? 著者的話
《硒故事》之一?硒有用：希特勒的“意外貢獻(xiàn)”1
《硒故事》之二?硒為何被稱為“月亮女神”？3
《硒故事》之三?克山?。好咳瘴鴶z入量低于17微克的后果5
《硒故事》之四?每日攝入超過3000微克硒：曾經(jīng)的硒中毒7
《硒故事》之五?硒，為什么總和心臟有關(guān)？9
《硒故事》之六?硒與長(zhǎng)壽故事多11
《硒故事》之七?硒，讓自身免疫力強(qiáng)起來13
《硒故事》之八?硒能拮抗哪些重金屬?15
《硒故事》之九?精力緣何因硒而好?17
《硒故事》之十?硒，男性前列腺患者的福音19《硒故事》之十一?硒不能“包治百病”21
《硒故事》之十二?硒是如何抗氧化的？23
《硒故事》之十三?硒何以被稱為“原子彈”？25
《硒故事》之十四?每天硒攝入量*好在60~250微克（一）27
《硒故事》之十五?每天硒攝入量*好在60~250微克（二）29
《硒故事》之十六?每天硒攝入量*好在60~250微克（三）31
《硒故事》之十七?知道硒，是一種生活態(tài)度33
《硒故事》之十八?國(guó)人缺硒否？35
《硒故事》之十九?缺硒國(guó)家有哪些?37
《硒故事》之二十?硒的萬千形態(tài)（一）39
《硒故事》之二十一?硒的萬千形態(tài)（二）41
《硒故事》之二十二?自然含硒的明星食品有哪些?（一）43
《硒故事》之二十三??自然含硒的明星食品有哪些?（二）45
《硒故事》之二十四?硒食用方法：定量多次效果佳47
《硒故事》之二十五?國(guó)際硒研究學(xué)會(huì)：硒科學(xué)之家49
《硒故事》之二十六?那些為硒科學(xué)做出貢獻(xiàn)的人們51
《硒故事》之二十七?中國(guó)科學(xué)技術(shù)大學(xué)：硒研究創(chuàng)新中心和人才搖籃53
《硒故事》之二十八?功能農(nóng)業(yè)：讓“隱性饑餓”不再55
《硒故事》之二十九?硒的作用爭(zhēng)議：硒與癌癥關(guān)系迷思57
《硒故事》之三十?“硒”望每個(gè)人的生活更美好59
? 后記61
