尚明君談，中醫(yī)與營(yíng)養(yǎng)健康

疾病的發(fā)生是因?yàn)槲覀冞^于忽視健康的重要性，過于輕視了各種壓力對(duì)健康的影響。支持身體保持健康狀態(tài)要靠我們飲食中攝入的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，吃什么，吃多少，怎么吃，才能保證健康，是一門專門的學(xué)問，而且是這個(gè)時(shí)代每個(gè)人想要健康地活著必須要學(xué)習(xí)的學(xué)問，否則你一生的積蓄都不足以去治療你的疾病。隨著科技的不斷進(jìn)步、植物的改良、化肥農(nóng)藥的使用，我們所攝入的食物當(dāng)中保持身體健康的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)卻越來越少。我們現(xiàn)在所吃的食物當(dāng)中所含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，已經(jīng)不及二三十年前的1/20，然而我們所要承擔(dān)的壓力卻比二三十年前大了不止十倍，然而我們每日攝入食物的總量卻沒有辦法增加十倍以獲得基本的營(yíng)養(yǎng)。因此現(xiàn)代人的疾病都屬于因應(yīng)壓力而導(dǎo)致的營(yíng)養(yǎng)缺乏病，比如糖尿病、肥胖、高血壓、甲亢、腎炎、失眠，尿頻、記憶力減退、老年癡呆癥、頭痛、痛經(jīng)、關(guān)節(jié)炎、骨質(zhì)增生、腎結(jié)石、皮炎、紅斑狼瘡、不孕不育等等。當(dāng)下這個(gè)時(shí)代想保住你的錢、保住你的健康，唯一的辦法就是學(xué)習(xí)。