? ? ? 減肥屬于以減少 人體過(guò)度的脂肪、體重為目的的行為方式。是指某類體重超標(biāo)的肥胖人 群用各種 方法 如：跳舞、瑜伽等，變回曲線體型。設(shè)法糾正肥胖者異常反 應(yīng)造成的不當(dāng)行為，即用行為科學(xué)分析肥胖者攝食行為的特征和運(yùn)動(dòng)類型，以 此為基礎(chǔ)，合理修正導(dǎo)致肥胖的行動(dòng)。
? ? ?肥胖的根本原因是能 量攝入超過(guò)能量消耗。熱量來(lái)源于攝入食物中的供能物質(zhì)：蛋白質(zhì)（4kcal/g），脂肪（9kcal/g），碳水化合物（4kcal/g），熱量消耗主要由三方面：基礎(chǔ)代謝，身體活動(dòng)和食物熱效應(yīng)。減肥的中心 在于 使熱 量達(dá)到 負(fù)平衡（熱量攝入量小于熱量消耗量）?；A(chǔ)代謝的高低主要與人體的營(yíng)養(yǎng)狀況和飲食習(xí)慣有關(guān)，因此過(guò)午不食實(shí)質(zhì)上是一 種非常有害的減肥方法。身體活動(dòng)量與運(yùn)動(dòng)量并非一個(gè)概念，科學(xué)研究表 明，大強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)不利于減肥。食物熱效反應(yīng)一般為2~3小時(shí)，這是很多的減肥專家所說(shuō)，少食多餐有益減肥的理論依據(jù)。
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