張旭老師將為大家講述,各種營養(yǎng)素的具體功效及使用周期。以及幫大家區(qū)分與其他營養(yǎng)素的差異。營養(yǎng)是人體不斷從外界攝取食物,經(jīng)過消化、吸收、代謝和利用食物中身體需要的物質(zhì)(養(yǎng)分或養(yǎng)料)來維持生命活動(dòng)的全過程,它是一種全面的生理過程,而不是專指某一種養(yǎng)分。食物中的養(yǎng)分科學(xué)上稱為營養(yǎng)素。它們是維持生命的物質(zhì)基礎(chǔ),沒有這些營養(yǎng)素,生命便無法維持。人體需要的基礎(chǔ)營養(yǎng)素約有50種,歸納起來分六大類,即蛋白質(zhì)、脂類、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素和水。近年來發(fā)現(xiàn)膳食纖維也是維持人體健康必不可少的物質(zhì),可算是第七類營養(yǎng)素。營養(yǎng)是人體不斷從外界攝取食物,經(jīng)過消化、吸收、代謝和利用食物中身體需要的物質(zhì)(養(yǎng)分或養(yǎng)料)來維持生命活動(dòng)的全過程,它是一種全面的生理過程,而不是專指某一種養(yǎng)分。食物中的養(yǎng)分科學(xué)上稱為營養(yǎng)素。它們是維持生命的物質(zhì)基礎(chǔ),沒有這些營養(yǎng)素,生命便無法維持。
營養(yǎng)學(xué)堂
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