疫情之后的餐飲行業(yè),
出現(xiàn)了兩種不同的聲音,
一種在唱衰餐飲行業(yè),認(rèn)為餐飲行業(yè)的冬天來(lái)了
一種在看好餐飲行業(yè),認(rèn)為這是餐飲行業(yè)最好的抄底機(jī)會(huì)
面對(duì)餐飲中的外賣,我們應(yīng)該何去何從?
當(dāng)更多的堂食店開(kāi)始轉(zhuǎn)型外賣,競(jìng)爭(zhēng)將變得異常激烈;
當(dāng)更多的人被隔離,對(duì)于外賣的需求越來(lái)越少,我們應(yīng)該如何應(yīng)對(duì)?
當(dāng)?shù)赇侀_(kāi)張之后,面對(duì)業(yè)績(jī)?cè)絹?lái)越差,找不到具體的原因,如何破局?
當(dāng)經(jīng)營(yíng)的品類陷入冰點(diǎn),沒(méi)有業(yè)績(jī),我們應(yīng)該如何更好的完成轉(zhuǎn)型?
疫情之后,如何引爆新店,增加開(kāi)店的成功率?
……
一切的問(wèn)題,都在本套專輯中為您做出詳細(xì)的解答,
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