節(jié)氣廚房丨順應(yīng)天時(shí)的四季養(yǎng)生

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一本活色生香的老饕食譜,一部源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的文化盛宴!本書(shū)以二十四節(jié)氣順時(shí)養(yǎng)生原則為基礎(chǔ),幫助你了解人體與時(shí)令的順時(shí)變化,學(xué)習(xí)烹制美食的技巧,探討食物與人的緊密關(guān)聯(lián),以及美食背后的人情滋味,找回遺忘的美食記憶和生活的儀式感。


本書(shū)是一位美食家半生飲啜、研究的文化精粹,以二十四節(jié)氣順時(shí)養(yǎng)生原則為基礎(chǔ),帶你了解人體與時(shí)令變化的關(guān)系,學(xué)習(xí)烹制美食的技巧,變簡(jiǎn)真飲食為大雅學(xué)問(wèn)。書(shū)中講故事,說(shuō)節(jié)氣,談生活,從美食到具體的美食烹制,再配以滿溢生活情調(diào)的精美插圖,鋪陳出一幅中華傳統(tǒng)文化背景下的生活美學(xué)盛景,展現(xiàn)摩登時(shí)...

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