在水一方演播《品菜談史》

2.9萬

中國是個(gè)重美食的國度!中國美食的歷史很悠久!

此書對讀者能帶來三種助益:一助餐飲業(yè)從業(yè)人員考級,不但會(huì)做,會(huì)服務(wù),而且還要會(huì)講。二助“做東”請客,學(xué)會(huì)用菜饌故事提高“飯局”的品位與檔次,這叫智慧理財(cái)。三助官員舉辦外事宴會(huì),通過一道菜認(rèn)識中國的一段歷史;通過一段中國歷史認(rèn)識一道中國菜。

聲音0評價(jià)0