南京評(píng)話《馬祥興傳奇》

《馬祥興傳奇》是由南京出版社出版，南京餐飲商會(huì)會(huì)長古南都集團(tuán)總經(jīng)理嚴(yán)敦志主編，著名主持人老吳（吳曉平）創(chuàng)作的小說。這部書以復(fù)古的“章回體”形式及南京人耳熟能詳?shù)摹澳暇┌自挕苯榻B了百年老店“馬祥興”的故事。“馬祥興”1845年創(chuàng)立于南京花神廟，論歷史之悠久，在全國也屬鳳毛麟角，很多名人在這里留下美食印記?！榜R祥興”的四大名菜在南京家喻戶曉，“美人肝”“鳳尾蝦”“蛋燒賣”“松鼠魚”各自擁有一段美食傳奇。這部書將店史、家史、國史、城市史交織于一起，用文學(xué)創(chuàng)作與真實(shí)歷史相融合，呈現(xiàn)了南京百年的美食故事。南京評(píng)話重要傳承人大嘴巴王鵬用南京話為您播講評(píng)書《馬祥興傳奇》，聽南京話講述金陵百年老店的精彩故事