你可能不知道的南宋| 明蘭深夜點外賣的事兒有史可循

【書籍簡介】

南宋在中國歷史上是一個引人注目的時期。在這個時期，中國古代的文明歷經數(shù)千年的演進，達到了鼎峰造極的高度。都城臨安是當時世界上首屈一指的大都市，人口最盛時多達一百五十多萬，城市已發(fā)展到了可與西歐近世都城相比的高度文明水平。全書從社會制度、著名人物、經濟條件、節(jié)日風俗等多個方面向大家全方位展示了我們不曾知道的關于南宋這個朝代的各種知識點。尤其是在人民日常生活方面，藝術、娛樂、制度、工藝技術各方面，中國是當時世界首屈一指的國家，其自豪足以認為世界其他各地皆為化外之邦。確實，南宋是一個令人留戀的時代，是一個令人向往的時代

【書籍摘抄】

話說這南宋的面食種類非常多，有點心、餅類、饅頭包子、餃子餛飩等等，我們今天介紹的第一道美食，就是糕點，這里的糕點有蜂糖糕、棗糕、拍花糕、豆兒糕、乳糕、廣寒糕等二十多種。
你看這蜂糖糕，用手輕輕掰開，里面布滿了蜂窩狀的孔洞，Q彈柔軟，光聞著香氣就能想象得到它甜蜜蜜的口感，這也是它名字的來由——形狀像蜂窩，甜得像蜂蜜。
還有棗糕，這棗糕雖然在南宋的小攤上十分常見，但它后世的身份可尊貴得很，在清朝位列“滿漢全席”十大糕點之一，有宮廷第一糕點之美稱。遠遠一聞，濃濃的棗子香氣刺激著味蕾，拿一塊放進嘴里，絲滑香甜，不負盛名。除去美味，棗糕還有養(yǎng)顏防衰之功效，不管是平民女子還是宮中貴妃，都對其愛得深沉……