肚大能容

1.2萬(wàn)
我是一個(gè)饞人，常常兩肩擔(dān)一口，東西南北走。無(wú)他，覓食而已。但吃的也不是珍饈美味，只是平常百姓家的日常之食。所以，我不是美食家。其后，因?yàn)榻虒W(xué)，搜羅一些有關(guān)的資料，這些都是油膩膩的，旁人不屑一顧。但漸漸發(fā)現(xiàn)中國(guó)飲食雖是小道，卻有深厚的文化基礎(chǔ)，非僅茶余飯后的談助而已。
——逯耀東
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