在這個(gè)強(qiáng)調(diào)健康的年代，多數(shù)人都知道吃素的好處，從想要減肥的年輕人，到預(yù)防三高的中老年人，素食都是*佳選擇。
但很多人吃不慣素菜，覺(jué)得無(wú)法滿足口味，這就與烹飪方法和技巧有關(guān)了。
采薇編著的《健康素食這樣吃》拓展了素食的豐富吃法，有生食涼拌、飲品、甜品、點(diǎn)心、小炒、湯煲、粥面等等，口感的變化一點(diǎn)不輸肉類，讓你愛(ài)上素食，多吃素食，越吃越健康。
【作者簡(jiǎn)介】
采薇，大眾健康讀物資深策劃人、作者，曾策劃出版《湯粥養(yǎng)生堂》《孕產(chǎn)婦每周營(yíng)養(yǎng)方案》《糖尿病飲食方案》《3分鐘自制蔬果面膜·護(hù)膚用品》《上班族活力飲》《0—3歲嬰幼兒飲食寶典》《寶寶喂養(yǎng)一本全》《活力健康蔬果汁》等圖書。
