在水一方演播《玩味上海》

上海是一座很神奇的城市，她有底蘊而不守舊。近代以來，她幾乎是我們中國對外的名片和窗口，她永遠保持著特有的濃油赤醬，自豪而不自傲，包容、客觀、彬彬有禮。

她有全國頂級的西餐廳，也有最彰顯本土文化的草頭圈子。我希望通過本書挖掘一些“養(yǎng)在深閨人未識”的美味或風土人情；同時，也希望本書可以為來上海吃喝玩樂的朋友提供一點參考資料，抑或博君一笑。

——“茶癡”標哥