中國飲食文化歷史悠久，有吃貨之國的雅稱。美食包含了天上飛的，地上跑的，水里游的，土里鉆的，山里長的，又來自天南地北，五湖四海，包羅萬象。再加上中國是多民族國家，每個民族都有其獨特的飲食文化，所以特色美食也是數不勝數。當然也因此中國人的味蕾也是多樣化的，什么咸甜粽之爭，重油還是清淡，追求極致鮮美等，再加上煎炒烹炸等多達三十多種的烹飪方式，中國美食幾乎可以滿足所有人的胃。不過中國人不僅僅只是吃美食，更多的是通過美食，完成對文化的傳承，比如元宵吃湯圓，端午吃粽子，中秋吃月餅，臘八要喝粥等等，這其間又有多少緣由，那么從今天開始，就由主播我用生動的講述、豐富的故事，帶領大家大快朵頤，完成一次中國飲食的饕餮之旅。本書由自己搜集資料匯編而成，不定時更新，侵權立刪。
