中國吃第二部——酸甜苦辣天下味

唐魯孫（1908-1985），滿族，他塔拉氏，本名葆森，字魯孫。鑲紅旗人，珍妃、瑾妃的堂侄孫。1908年9月10日生于北京，1946年到臺灣，1985年病逝。出身貴胄，自幼出入宮廷，對老北京傳統(tǒng)、風俗、掌故及宮廷秘聞了如指掌；年輕時只身出外謀職，游遍全國各地，見多識廣，又熟諳各地民俗風情。 著有《中國吃》一書，這套書是作者晚年的憶舊之作，信手拈來，妙趣橫生，既可以使人增廣見聞，又可以補正史與民俗學之闕。