打破中西餐飲偏見
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暢談西方美食趣事
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探秘知名菜品歷史
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因《魚翅與花椒》而在國(guó)內(nèi)聲名鵲起的英國(guó)著名美食作家扶霞·鄧洛普此番精心整理修訂了自己創(chuàng)作的多篇發(fā)表于《金融時(shí)報(bào)》《紐約時(shí)報(bào)》《美食雜志》《洛杉磯時(shí)報(bào)》等知名媒體的隨筆佳作，并將其匯集成書。
在這部美食隨筆中，扶霞通過“吃東吃西”“奇菜異味”“心胃相通”以及“食之史”四大主題，用自己一貫的細(xì)膩與幽默筆觸，生動(dòng)描寫了東西方飲食文化的各種差異和關(guān)于美食的精彩趣事。
放飛飛飛飛飛
在芷瀾老師聲情并茂的演播之下，仿佛美食就在眼前。食欲大動(dòng)，越聽越有感覺
懶咩_牧聲志合
跟著扶霞吃中國(guó)～演播人前來(lái)打卡～ 這本書在閱讀的時(shí)候真的需要自備零食，讀著讀著我就想點(diǎn)開外賣軟件了哈哈哈…… 疫情期間只能居家，各位聽眾朋友也可以去回顧下《魚翅與花椒》，跟著扶霞一起學(xué)做中國(guó)菜呀！
三兒_牧聲志合
支持一擊?。。。。。。。。。?！
食療咨詢
尋味東西 扶霞 尋味東西
安安_07y
請(qǐng)問什么時(shí)候更完??？
你好呀晴天
很有意思啊，坐等更新！
同同sama
主播等更新！講的很好！
LK0LK
中間斷更過，現(xiàn)在補(bǔ)全了，很羨慕這些懂得食物美味的人，能嘗出獨(dú)特風(fēng)味層次，我的好吃美食定位則簡(jiǎn)單粗暴：下飯和頂飽，看來(lái)得要精吃慢吃體會(huì)食物之美
Maggie_5867
扶霞的書一定要支持！她花了這么多的時(shí)間和精力研究中國(guó)美食，不僅僅讓外國(guó)人以理性的角度了解中餐，同時(shí)也讓中國(guó)人更加了解自己的食物！