《菜根譚》是一部論述修身、處世、待人、接物的格言集。是以處世思想為主的格言式小品文集，采用語錄體，揉合了儒家的中庸思想、道家的無為思想和佛家的出世思想的人生處世哲學(xué)。
它是明朝還初道人洪應(yīng)明收集編著的，對于人的正心修身、養(yǎng)性育德，有不可思議的潛移默化的力量。作者以“菜根”為本書命名，意謂“人的才智和修養(yǎng)只有經(jīng)過艱苦磨煉才能獲得”。正所謂“咬得菜根，百事可做”。
書中共有360則格言，每則從數(shù)十字到近百字不等。這些格言警句文辭秀美，對仗工整，促人覺醒，耐人尋味，有著深刻的哲理。
