中國(guó)名吃故事

中國(guó)有句古話：民以食為天。作為世界文明古國(guó)之一，中國(guó)飲食的歷史幾乎與中國(guó)的文明史一樣長(zhǎng)。在充饑果腹之外，人們賦予了飲食更多的文化意味，即今天每每被提及的所謂“食文化”。長(zhǎng)久以來(lái)就對(duì)中國(guó)古代飲食文化感興趣，隨著本書(shū)，讓我們展開(kāi)了一遭有趣的中國(guó)古代飲食文化之旅。


　　民以食為天，作為世界文明的古國(guó)，中國(guó)的飲食歷史與中國(guó)的文明拐角一樣深遠(yuǎn)，在充饑果腹之外，人們賦予了飲食更多的文化韻味，即今天的食文化，中國(guó)是食文化最悠久的國(guó)家，從古至今文人雅士吟誦飲食的辭章及飲食故事的文章浩如煙海，這些文字構(gòu)成了飲食文化閱讀的篇章。