茶文化，讓您更會(huì)品茶

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茶被稱(chēng)之為中國(guó)的第五大發(fā)明。在中國(guó)，茶從最初的藥用，到后來(lái)的食用，再到現(xiàn)在的飲品，一路走來(lái)，歷史久遠(yuǎn)，約有5000年的歷史。所使用的地區(qū)，從內(nèi)地到邊疆少數(shù)民族地區(qū)，無(wú)處不在飲茶，以至遠(yuǎn)銷(xiāo)海外。人們?cè)谑褂貌钑r(shí)，也在研究茶的功用、價(jià)值和沖泡工藝，也留下了許多有關(guān)茶的論著及詩(shī)詞。茶也和儒、釋、道結(jié)緣很深，茶道中的“中和”思想和儒家的中庸思想相合；作為一種極為親和也極為向善的飲料，茶與佛教構(gòu)成了茶禪一味的初相；茶的自然的出身與性情也與道家的“道法自然”“天人合一”相依相合。作為一個(gè)有多年飲茶習(xí)慣和熱愛(ài)茶文化...