《只有營(yíng)養(yǎng)師知道2》王旭峰

本書(shū)立足食品標(biāo)簽的各方面內(nèi)容，從消費(fèi)者、膳食營(yíng)養(yǎng)專家和健康教育者的立場(chǎng)出發(fā)，運(yùn)用豐富的專業(yè)知識(shí)和生活經(jīng)驗(yàn)，直觀地闡述食品包裝上必須標(biāo)示的內(nèi)容、營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽、常見(jiàn)食品認(rèn)證標(biāo)志等，靈活地將食品分門別類，如飲料類、奶類、蜜餞類、糕點(diǎn)類、速食、調(diào)味品等，提示大家購(gòu)買時(shí)應(yīng)注意的標(biāo)簽內(nèi)容，教大家如何輕松讀懂營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽，為大家擊破一個(gè)個(gè)標(biāo)簽陷阱。本書(shū)介紹上百種與老百姓息息相關(guān)的食品標(biāo)簽，由營(yíng)養(yǎng)專家權(quán)威詳細(xì)解讀，條分縷析，讓大眾買得明白、吃得放心，是每個(gè)家庭日常推薦的食品安全健康指導(dǎo)寶典。