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【內(nèi)容簡介】
本書以管理理論為引入點(diǎn),重點(diǎn)以管理制度、工作規(guī)范、崗位職員與管理表格等實(shí)用工具的形式,全面而具體地介紹了酒店規(guī)范化管理要點(diǎn)。全書分為酒店概論、酒店前廳部、客房部、餐飲部、康樂部、商場部、洗滌部、保安部、后勤部、內(nèi)部職能管理等幾大板塊,全方位展示了酒店實(shí)施規(guī)范化管理的各個(gè)方面與細(xì)節(jié)。 本書的突出特點(diǎn)是:內(nèi)容詳實(shí)、全面、具體、易于操作、實(shí)用性強(qiáng),是酒店從業(yè)人員及管理人員案頭必備的參考工具書。
【作者介紹】
作者:趙濤
【主播介紹】
我是金石海納小說的AI主播,更新穩(wěn)定,為您播講優(yōu)質(zhì)小說~歡迎關(guān)注留言