不生病的蔬果汁飲法

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大家都知道要多吃蔬果，但是到底要吃多少才夠？又為什么不直接吃就好，要打成蔬果汁來飲用？打成蔬果汁后，蔬果的養(yǎng)分還在嗎？蔬菜、水果不是屬于寒性的嗎？喝了會不會讓體質更虛寒？應該怎么搭配才好？
專家推廣「天天五蔬果」的健康概念指的是，每人每天至少要吃五種不同的蔬菜、水果，每份100公克，但很多外食族一天之中無法均衡攝取這么多的蔬果；還有像是牙齒不好的老人家、生病的人或是小嬰兒，都無法一次吃進大量蔬果，這時侯打成蔬果汁飲用就很方便，不但可以補充鈣、鐵、膳食纖維……等各種均衡營養(yǎng)素，還能夠消除疲勞、改善皮膚暗沉、預防三高??等問題。
蔬果多厲寒性，必須懂得搭配，本書詳列了蔬菜水果的屬性，讓你懂得如何選擇，并在打果汁時候加入三寶粉 （大豆卵磷脂、啤酒酵母和小麥胚芽）、五谷粉（芝麻、花生、黑豆等），或是使用一些根莖有類蔬菜，把寒性的蔬果汁轉為熱性更為溫補養(yǎng)生。
蔬果汁也不是喝越多越好，有些蔬果汁必須喝三天，停一天，有些則必須連喝六天，停一天；還有一些食用上的禁忌，像是正在吃心血管疾病的人，不能喝含有西柚的果汁、有腎臟問題的人則不能喝番茄汁和胡蘿卜汁(因為鉀含量過高)、糖尿病及癌癥患者不能添加糖蜜、蜂蜜等，這些都是你該知道的事，讓歐陽英老師在本書中，詳細告訴你。
專輯主播

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簡介：我是一名致力于幫助國際留學生實現(xiàn)自身夢想的輔導老師。我擁有豐富的留學經(jīng)驗，熟悉不同國家的教育體系，能夠為學生提供全面的留學咨詢服務。我能夠幫助學生從申請準備、學校選擇、文書寫作、面試技巧等方面提供有效的指導，幫助學生獲得理想的錄取結果。

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