飲茶與健康
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本專輯介紹有關(guān)茶葉飲用知識(shí)。內(nèi)容從茶葉的歷史淵源談起,介紹了茶葉的營養(yǎng)成份、藥效作用及飲用價(jià)值。此外,還介紹了各類名茶及國內(nèi)外普遍流行的茶類,茶葉的品質(zhì)鑒別,茶葉的保管貯藏方法,科學(xué)飲茶的知識(shí),以及各國的飲茶習(xí)俗等。并穿插許多有關(guān)茶葉的歷史典故與民間傳說,談起來饒有興味。
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