參加喜馬拉雅活動(dòng)內(nèi)容
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食物的顏色與五臟相互對(duì)應(yīng),搭配合理,是飲食養(yǎng)生的基礎(chǔ)。
從中醫(yī)角度講,青入肝、赤入心、黃入脾、白入肺、黑入腎。
心色是赤色,屬夏天,所以紅色的食品養(yǎng)心入血,還有活血化淤的作用。尤其是在夏天,養(yǎng)心更為重要,應(yīng)適當(dāng)多吃山楂(紅果)、蕃茄、紅蘋果、紅桃子、心里美蘿卜、紅辣椒等紅色食品。
腎色是黑色,屬冬天,所以黑色的食品有益腎抗衰老作用。尤其在冬天,更應(yīng)該養(yǎng)腎。因此,冬天應(yīng)適當(dāng)多吃黑桑葚、黑芝麻、黑米、黑豆、何首烏、熟地等黑色食品。
肺色是白色,屬秋天,所以白色的食品有補(bǔ)肺作用。因此,秋天應(yīng)適當(dāng)多吃白果、白梨、白桃、白杏仁、百合、秋梨膏等白色食品。
脾色是黃色,四時(shí)皆養(yǎng),所以黃色的食品多補(bǔ)脾。尤其在長(zhǎng)夏和每個(gè)季節(jié)的最后18天,應(yīng)適當(dāng)多吃山藥、馬鈴藷、黃小米、玉米等黃色食品。
肝色是青色,表現(xiàn)為綠,所以青色食品多補(bǔ)肝。尤其在春天應(yīng)適當(dāng)多吃青筍、青菜、青豆、菠菜等青色食品。
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