宇希/營養(yǎng)師告訴你吃出健康的秘密
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有書《黃帝內(nèi)經(jīng)》,記載了食物的核心:五谷為養(yǎng),五果為助,五畜為益,五菜為充,氣味和而服之,以補精益氣。
2000年前的西方醫(yī)學(xué)之父?!げ死停瑒t提出了飲食的法則:“把你的食物當(dāng)藥物,而不是把你的藥物當(dāng)食物?!?br />
營:謀求。養(yǎng):養(yǎng)生。營養(yǎng),就是一個謀求養(yǎng)生的過程。
具體表現(xiàn)為人體攝取、消化、吸收和利用食物中營養(yǎng)物質(zhì)以滿足機體生理需要的生物學(xué)過程。
簡而言之,就是怎么吃,怎么消化,怎么吸收和利用食物,幫助我們延年益壽的。
每天3分鐘,聽我跟你說。
- 1201年前
專輯主播