巖韻-武夷巖茶人文地理

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武夷巖茶被公認為最復雜、最豐富的地方茶類,山場、品種、工藝三者就生成了N種可能,為茶文化的演繹留下了足夠的空間,也由此形成了“千人千茶,千茶千味”的眾生相。本書對此進行條分縷析,以學科構(gòu)建的方式劃分章節(jié),使之與“巖韻”的邏輯一一對應。目前,關(guān)于武夷巖茶的讀物不少,但敢于直面巖韻之書僅此一本。
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