咖啡新規(guī)則

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《咖啡新規(guī)則》是一本精巧的咖啡知識百科，也是一本簡明咖啡辭典，美國亞馬遜暢銷咖啡圖書。本書以55條咖啡世界里的基礎(chǔ)知識——從咖啡原產(chǎn)地的奧秘到如何沖煮一杯好咖啡，從全球咖啡的歷史到如今的咖啡館文化，為你解讀所有關(guān)于咖啡的秘密，也定義了如今全球第三波咖啡浪潮下的“新規(guī)則”，為愛好者及從業(yè)者提供了一個全新的視野。本書是一本關(guān)于咖啡的輕松讀物，以短小的篇章講述咖啡的知識和故事，輔以60余張精美手繪插圖，讓人在輕松的閱讀中感受到咖啡世界的美好。國際咖啡評委、《世界咖啡地圖》譯者黃俊豪傾情翻譯。