你常吃的食物是在“抗炎”還是“促炎”？人類飲食*慣的改變是一個漫長的過程，但是在工業(yè)化后的近百年結構發(fā)生了很大的改變。我們從喜愛富含原始 ω-3脂肪酸、維生素、礦物質、植物營養(yǎng)素、粗纖維的食物逐漸轉變成了今天熱衷于含大量精制糖、精制碳水化合物，缺少植物營養(yǎng)素、維生素和礦物質的飲食。目前研究表明，高糖飲食會導致炎癥反應，終誘發(fā)代謝綜合癥，是目前造成慢性病大流行的臭名昭著的原因之一。我們飲食*慣的轉變導致了當代社會肥胖、代謝綜合癥以及糖尿病的流行，同時，每個機體都存在著不同程度的功能失衡現(xiàn)象，這種情況又促進了心血管疾病、癌癥以及*年*呆的發(fā)生。如果說長期慢性炎癥是一切慢病的基礎，那么“促炎飲食”就是慢病爆發(fā)的罪魁禍首。這本抗炎圖書的特點是包含基本的健康信息，美味的食譜，以及生活細節(jié)的調養(yǎng)方式，以幫助您開始正確的抗炎。
對我們的健康而言，飲食方*是重要的，也是容易上手的。本書為有不同健康需求的人介紹了不同的飲食方*，幫助讀者養(yǎng)成健康、不易生病、不易衰老的體質。
作者簡介
王偉岸 主編
醫(yī)學博士，主任醫(yī)師，畢業(yè)于北京協(xié)和醫(yī)學院，就職于解放軍總醫(yī)院消化內(nèi)科醫(yī)學部派駐第三醫(yī)學中心消化內(nèi)科，享受軍隊優(yōu)秀專業(yè)技*人才一類崗位津貼，獲北京科技進步二等獎，中華醫(yī)學科技二等獎，軍隊科技進步二等獎，發(fā)表論文80余篇，學*專著10余部。
李婷 主編
主管護師，畢業(yè)于北京大學醫(yī)學部，就職于解放軍總醫(yī)院第三醫(yī)學中心消化內(nèi)科，中國殘疾人康復協(xié)會專業(yè)委員，參編《基礎護理*作技*規(guī)范》《急救常識》等書籍和教學光盤，榮立三等功2次，被評為全軍護理技*能手，榮獲全軍先進文職人員等稱號，對消化系統(tǒng)疾病內(nèi)鏡微創(chuàng)治療后針對性護理模式有深入研究
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直播聲音很好聽，節(jié)奏棒??聽了很舒服??繼續(xù)加油??