作品介紹?
一飯一蔬里嘗不夠的人生百味,一飲一啄間品不完的苦辣酸甜。
我們常常用五味雜陳這個詞來形容自己的心情,因?yàn)槲独倥c情感是緊密相連、無法分割的。
梁公談吃,不僅僅是談美食,更旁征博引,將飲食文化、故土鄉(xiāng)情融于文章中,字里行間流露出一個時代的滋味記憶。
百年前那些各具特色的酒樓飯莊、大廚們數(shù)十載精心磨練的絕妙手藝、還有那些令許多人一生念念不忘的飄香美味,或湮沒于時光洪流,或已舊貌換了新顏。
那個時代的味道,終究化作前塵,再也回不去了。
在絕大多數(shù)餐館、食品都已經(jīng)被放到工業(yè)化流水線上復(fù)制的今天,
我們唯有從梁先生的文章中,去遙想、追憶那些日漸遠(yuǎn)去的,飽含著“人氣兒”的天然美味。
愿味道因想象和回憶而變得更加美好、生動、鮮活。
愿你我都能每天好好吃飯,日日用心生活。
學(xué)習(xí)中的朱朱
非常喜歡,講的我都要流口水了??! ^_^
紫云金翅雕
原來不止汪曾祺喜歡吃,梁實(shí)秋也這么喜歡吃呀。準(zhǔn)備一塊大饅頭,邊吃邊聽??
雛菊s甜奶油和陽光
第一次聽梁實(shí)秋竟然是談吃的 感慨他的文字這么入時入耳 一點(diǎn)也沒有舊時學(xué)究的干癟絮煩 好像和老友閑談一樣自然 后面看到他是讀哈佛清華的 聰明人寫的有跨越時代的超前性
玫瑰圣騎士
“為何我的嘴角常含口水,那是因?yàn)槲覍@片土地愛得深沉?!备兄x簡夫人的閱讀分享,民以食為天,食以安為先,安以質(zhì)為本,質(zhì)以誠為根。
君若初ya
人間有味是清歡,當(dāng)代談吃留存文字的名家除了汪老就是梁公了。一飯一蔬里嘗不夠的人生百味,一飲一啄間品不完的苦辣酸甜。梁公嘗盡百味,同時在百味中了解到飲食文化,讓讀者感受到濃濃的故土鄉(xiāng)情,應(yīng)為文字版的“舌尖上的中國”。民以食為天,放假休閑的日子,世事浮云何足問,不如高臥且加餐。謝謝主播帶來的新書,值此辭舊迎新之際,談吃最合適不過。
青竹小兜
百年前那些各具特色的酒樓飯莊、大廚們數(shù)十載精心磨練的絕妙手藝、還有那些令許多人一生念念不忘的飄香美味,或湮沒于時光洪流,或已舊貌換了新顏。
暖陽小屋
高產(chǎn)又優(yōu)秀的主播,錄完主播成為一個美食專家,聽完我也成為一個品鑒專家????
主播海若
如果說生活是一本書,食物必是核心章節(jié),或是貫穿全書的主線之一。俗話說,“民以食為天”,體會人間滋味 ,當(dāng)然要學(xué)會享受美食。
趙華皇冠
我們常常用五味雜陳這個詞來形容自己的心情,因?yàn)槲独倥c情感是緊密相連、無法分割的。 梁公談吃,不僅僅是談美食,更旁征博引,將飲食文化、故土鄉(xiāng)情融于文章中,字里行間流露出一個時代的滋味記憶。
嘉盛_pp
梁公談吃,不僅僅是談美食,更旁征博引,將飲食文化、故土鄉(xiāng)情融于文章中,字里行間流露出一個時代的滋味記憶。