花生現(xiàn)貨市場研究報告

花生的概念花生，學名Arachis hypogaea，中國早年以及日本稱其落花生?；ㄉ潜蛔又参镩T、雙子葉植物綱、豆目、豆科、蝶形花亞科、落花生屬的一年生草本植物?；ㄉ鸀閳A錐根系，入土可達2米。根上著生直徑1-3毫米的豇豆族根瘤菌。主莖直立，綠色，中上部呈棱角狀，中空。主莖高度因品種和栽培條件而異，高的可達1米以上。葉互生，為4小葉偶數(shù)羽狀復葉，有葉柄和托葉?；ㄉ幕ㄐ?qū)儆诳偁罨ㄐ颍總€花序一般可著生4~7朵花。雄蕊10個，2個退化，8個具有花藥。柱頭羽毛狀，子房基部有子房柄，受精后一群能分生的細胞迅速分裂，約經(jīng)3-6天伸長形成綠色帶紫的棍狀物，稱果針。果針伸長后向地生長，將子房送入土中。子房向水平方向生長發(fā)育而形成莢果?；ㄉv果果殼堅硬，每個莢果有2~6粒籽仁（種子），以2粒居多，多呈普通型、斧頭型、葫蘆型或繭形。每莢3粒以上籽仁的莢果多呈曲棍形或串珠型。百粒重一般50~200克。籽仁三角形、桃形、圓柱形或橢圓形。種皮有白、粉紅、紅、紅褐、紫、紅白或紫白相間等不同顏色。