食話實(shí)說(shuō)｜秋食演播｜吃在四川 味在自貢

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聽(tīng)完這本書(shū)，你會(huì)更加了解四川自貢的食物。

這是一本非常有趣的書(shū)，青菜蘿卜、豇豆茄子、辣椒苦瓜、豌豆胡豆等司空見(jiàn)慣，毫不起眼的食材，作者寫(xiě)來(lái)，卻情趣盎然，使人饞涎欲滴。

本書(shū)在詼諧幽默中，使人惦念鄉(xiāng)愁，又多了幾分情趣。

書(shū)中《夜雨剪春韭》《肥肥的牛皮菜》《母親的泡酸菜》《栽荷種藕》《農(nóng)家臘肉香》《吃甘蔗》等篇章，文字美、結(jié)構(gòu)美、意境美、語(yǔ)境美，堪稱美文。韭菜牛皮菜、豌豆胡豆、豇豆茄子、辣椒芋頭、苦瓜絲瓜……這些極普通的食材，作者卻寫(xiě)來(lái)生動(dòng)鮮明、幽默有趣，使人忽然悟道：文章原來(lái)也可以這樣寫(xiě)。是的，散文的最高境界，其實(shí)就是能將小事也寫(xiě)得有趣。

茂君老師在網(wǎng)絡(luò)上發(fā)表文章時(shí)，文末有個(gè)自我介紹：“學(xué)問(wèn)不如人，賺錢不如人，寫(xiě)點(diǎn)煎炒蒸煮，算得什么本事；親戚休笑我，朋友休笑我，安于煮字療饑，聊以打發(fā)閑愁?！弊鳛閺N人和文學(xué)愛(ài)好者的我卻認(rèn)為，把“煎炒蒸煮”寫(xiě)得如此有情趣，就是真本事。

于是，我套用茂君老師的“自我介紹”，就把標(biāo)題寫(xiě)成：“煎炒蒸煮寫(xiě)出情趣 本事”。



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