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【內(nèi)容簡(jiǎn)介】
在古老與現(xiàn)代的交匯處，一場(chǎng)關(guān)于飲食與健康的智慧之旅悄然展開(kāi)。本書(shū)聚焦于中醫(yī)飲食保健學(xué)與西方近代營(yíng)養(yǎng)學(xué)兩大醫(yī)學(xué)領(lǐng)域，揭示了它們?cè)谠鲞M(jìn)人體健康方面的獨(dú)特魅力與科學(xué)價(jià)值。主角，一位對(duì)傳統(tǒng)與現(xiàn)代醫(yī)學(xué)充滿好奇的探索者，致力于解開(kāi)這兩門(mén)學(xué)問(wèn)的奧秘，旨在融合二者之長(zhǎng)，開(kāi)創(chuàng)具有中國(guó)特色的新飲食營(yíng)養(yǎng)保健學(xué)科。從古老的東方智慧出發(fā)，書(shū)中展現(xiàn)了中醫(yī)飲食保健學(xué)的精髓——整體飲食觀、辨體與辨證施膳、脾胃為本等獨(dú)特理論，這些理論不僅蘊(yùn)含著中華民族數(shù)千年的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，更體現(xiàn)了中醫(yī)學(xué)的深厚底蘊(yùn)。而西方近代營(yíng)養(yǎng)學(xué)，則以其科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)囊暯?，?qiáng)調(diào)營(yíng)養(yǎng)平衡與個(gè)體化需求，為健康提供了現(xiàn)代科技的支持。隨著研究的深入，主角不僅領(lǐng)略到了中醫(yī)飲食保健學(xué)的獨(dú)特魅力，還發(fā)現(xiàn)了其中蘊(yùn)含的創(chuàng)新潛力。通過(guò)與西方營(yíng)養(yǎng)學(xué)的對(duì)話與融合，他有望在理論與實(shí)踐中實(shí)現(xiàn)重大突破，為健康事業(yè)注入新的活力。這一過(guò)程充滿了挑戰(zhàn)與驚喜，既有對(duì)傳統(tǒng)智慧的敬畏，也有對(duì)科學(xué)進(jìn)步的渴望，最終，主角將帶著對(duì)中西醫(yī)融合創(chuàng)新的深刻理解，為增進(jìn)全民健康貢獻(xiàn)自己的力量。
【作者簡(jiǎn)介】
章海風(fēng)
