中式面食入門 | 零基礎新手也能一次成功

7
6元開會員,免費聽

愛吃面食的人很多,但一想到做面食,就開始“犯難”:揉面、發(fā)面、造型、蒸拌……技藝的細小差別就會讓面食的口感千差萬別,甚至完全失敗。

學面食關鍵看方子,成功更要靠竅門。有著家傳技藝的馨月老師無保留分享幾十年的面食技能。

日常三餐,快手主食無需發(fā)酵;發(fā)酵類面食,跟著做就行,讓你避開操作誤區(qū),即使是零基礎的新手,也能一次成功。



聲音15評價0