您好，歡迎來到吐魯番葡萄溝風(fēng)景區(qū)參觀游覽。您沿著千淚湖上的木橋緩緩而行，穿過珍珠瑪瑙裝扮的葡萄長(zhǎng)廊，就能看到西部酒城了。西部酒城是傳統(tǒng)葡萄酒釀制工藝的濃縮地，也是葡萄文化的延伸，葡萄酒文化張揚(yáng)的載體。據(jù)說，在公元640年，高昌國(guó)被唐所滅后，高昌地區(qū)釀制葡萄酒的方法也被帶到了長(zhǎng)安。李世民曾把葡萄種植在宮庭苑囿中，親自釀制了八種成色的葡萄酒，“芳草酷烈，味兼促盎”，從此中原便以飲西域葡萄酒為時(shí)尚。在葡萄溝深處，這家名叫“西部酒城”的酒吧，它的色彩淡雅、線條粗獷強(qiáng)勁、簡(jiǎn)潔明快、外觀古樸雄渾壯觀。這可不是一般的酒吧，它里面有吐魯番種植葡萄的歷史，還有吐魯番釀制葡萄酒的歷史，包括釀制工具從原始的木制器皿到現(xiàn)代化的機(jī)器，就相當(dāng)于是一座小型葡萄酒博物館。在里面你可以在品嘗到上百種葡萄酒品和鮮榨葡萄汁的同時(shí)，了解其釀制的全過程并感受葡萄酒的悠遠(yuǎn)歷史。您要是感興趣的話，還可以參與葡萄榨汁、藏酒窖等制酒工藝的系列活動(dòng)中去。好了，本次的講解到此結(jié)束了，祝您旅途愉快！
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