廣播特輯 上海話900句(9)買菜吃飯

第九單元 菜場(chǎng)買菜

1. 菜場(chǎng)買菜
391．今朝雞毛菜倒蠻便宜個(gè)末！

392．一點(diǎn)勿便宜，貴得來(lái)熱昏。

393．搿能介爛糟糟個(gè)菜要介貴??！

394．儂看看清爽，勿要忒新鮮噢！

395．洋山芋口強(qiáng)來(lái)死個(gè)。

396．荷蘭豆女贊得勿得了！

397．阿姨，今朝竹筍老嫩個(gè)，稱兩斤去哪能？

398．幾鈿一斤？

399．四元五角一斤，口強(qiáng)得來(lái)！

認(rèn)得了！

401．幫幫忙噢，儂看看，我搭個(gè)竹筍是頂好個(gè)！

402．真?zhèn)€?。扛鹳u便宜一眼末好唻！

不行，我不能做賠本生意。

404．好好好。儂份量要稱稱足。

405．一句言話！
上海話第三十四天

2. 餐廳用膳
406．今朝我來(lái)請(qǐng)客。

407．揀爿好吃點(diǎn)個(gè)飯店去吃。

408．儂來(lái)點(diǎn)菜好唻。

搭啥個(gè)菜最有特色

410．阿拉有只烤乳鴿，吃起來(lái)嫩篤篤，香噴噴。

411．叫只清蒸鱸魚(yú)好呢，還是蠔油牛肉好？

412．弄條活殺大黃蛇吃吃好哇？

413．來(lái)一只腌篤鮮湯好唻。

414．我要吃本邦菜，栗子紅燒肉，濃油赤醬個(gè)。

415．蹄膀篤得酥一點(diǎn)，鞋！

416．蹄筋勿好炒了糊達(dá)達(dá)個(gè)噢！

417．肉絲切得來(lái)習(xí)習(xí)細(xì)，臭豆腐干煎得噴噴香！

418．搿只鴨子勿大酥。

419．我來(lái)拿去再燒燒伊。

420．稍為等一歇，馬上就好噢！

421．點(diǎn)搿眼小菜好唻！有得吃唻！

422．飯勿要盛了拍拍滿。

423．買單！今朝我挺賬。
424．勿要噢，劈硬柴好唻！

上海話第三十五天

3. 上海小吃
425．今朝到城隍廟了末，就要嘗嘗本邦小吃個(gè)味道了。

426．搿搭個(gè)“南翔小籠”頂脫唻！

427．聽(tīng)說(shuō)一只精品雞鴨血湯，鮮是鮮得來(lái)勿談！

428．葛是搿搭個(gè)面筋百葉雙檔最最正宗。
。

429．一碗縐紗餛飩，皮薄是薄得肉也看得見(jiàn)！

一碗縐紗餛飩，皮兒薄得連肉也看得見(jiàn)！

430．咖哩牛肉湯、油豆腐線粉湯勿要忘記脫錯(cuò)過(guò)吃。

431．桂花赤豆湯儂要吃吃看哇？

432．儂聞聞香味看，五香茶葉蛋香勿香？

你聞聞香味，五香茶葉蛋香不香？

433．儂講得我饞也饞煞唻！

434．我想吃吃暢咾再走。

上海話第三十六天

4. 江南烹調(diào)
435．上海搿塊地方，海內(nèi)海外樣樣小菜儕有。

436．烹調(diào)方法也又是精致又集江南大成。

437．火腿要隔水“蒸”，牛百葉只要水里一“汆”。

438．帶魚(yú)吃干“煎”，豆板好油“氽”。

439．茭白用油“燜”，蛤蜊擺拉蛋里“燉”。

440．牛肉“煠”仔咾再“焐”，咸菜“煸”好以后再“炒”。

441．蘇州豆腐干，紹興霉干菜，寧波黃泥螺，南京鴨肫干，
要啥有啥。
Su5zou1 ddou2vu5goe1, ssao2xin4 me2goe5ce1, nin2bu4
wwang2ni5lu1, noe2jin4 ak3zen5goe1, yao34 sa34 yyou23
sa34.
蘇州豆腐干，紹興霉干菜，寧波黃泥螺，南京鴨肫干，要什么
有什么。

442．一到夜里，買兩樣熟菜，電視末看看，老酒末渳渳。
Yik3dao4 yya2li4, ma23 liang2yyang4 ssok1ce4,
ddi2ssi5mak1 koe3koe4, lao2jiou5mak1 mi5mi1.
一到晚上，買幾樣蔬菜，看看電視，喝喝酒。

443．伊拉是紅腸切切，色拉拌拌，燒燒羅宋湯，自己做西菜。
Yyi2la5ssi1 oong2ssang4 qik3qik4, sak3lak4 bboebboe4,
sao5sao1 lu2song5tang1, ssi2ga4 zu34 xi5ce1.
他們，切紅腸啦，拌色拉啦，煮羅宋湯啦，自己做西菜。

444．阿拉叫蹄膀篤篤，螺螄嗍嗍，滬劇哼哼，邪氣小樂(lè)惠！