最系列：中國到底哪里的魚丸最好吃？

2020-03-10 10:10:3806:39 3.7萬

所屬專輯：人間美食客

聲音簡介

市面上普通的魚丸，真實的魚肉原料少得可憐，味如嚼面粉。2004年時，魚肉含量達到10%就能被稱為魚丸了，這是國家商務部制定的速凍食品標準。到了2012年，魚丸中魚肉的含量標準被提高到了45%。但，剩下的55%商家會往里放啥呢？

▲ 北京市廈門駐京辦的福州魚丸，5塊一大顆。圖/百萬

想吃真正的魚丸？請到下面這些地方去。魚丸在當?shù)夭辉偈腔疱佒械呐浣?，它們活蹦亂跳，儼然成為了餐桌上的“重臣”。

用戶評論

表情0/300

1806888aqux

Z很好聽

2023-04舉報回復贊

聽友131780962

背景音樂輕一點就完美了

2021-05舉報回復贊

FOX660

少來福州基本沒有淡水魚做魚丸基本是鯊魚鰻魚馬鮫魚分有餡無餡

2021-05舉報回復 1

ligao_5u

武漢湯遜湖魚丸

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座山雕九九

2020-04舉報回復 1

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