31.油脂凝膠在食品應(yīng)用

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VC投資嚴(yán)大哥愛生活，關(guān)注食品產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈新品牌，新風(fēng)尚。vx:18255379615

by：采購與供應(yīng)鏈的嚴(yán)大哥

3.6萬

by：HLLks

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食品不是簡(jiǎn)單的啤酒，雞蛋，大餅，奶粉和甜面醬等。它可以是天然的，也可以是細(xì)胞工廠培養(yǎng)出來的，還可以是微生物工廠發(fā)酵來的……人造肉補(bǔ)充肉品的短缺，同時(shí)，達(dá)到節(jié)能減...

by：未央知行

9.4萬

by：曉清sq

4萬

by：紀(jì)保超的分享

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食品添加劑——你不知道的食品真相。聽了這本書，你在決定買什么吃什么之前，一定會(huì)作出不一樣的選擇。

by：長谷川半藏

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by：公關(guān)95

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《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》是為了防止食品浪費(fèi)，保障國家糧食安全，弘揚(yáng)中華民族傳統(tǒng)美德，踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀，節(jié)約資源，保護(hù)環(huán)境，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)可持續(xù)發(fā)展，根...

by：改命的羊駝

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《食品添加劑》是一部深入淺出的科普專輯，旨在幫助廣大消費(fèi)者了解食品添加劑的基本知識(shí)，認(rèn)識(shí)其在現(xiàn)代食品工業(yè)中的重要地位，以及如何合理選用和安全食用含有食品添加劑的...

by：孫華貴

9.6萬

范志紅，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院營養(yǎng)與食品安全系副教授，食品科學(xué)博士。本課程重點(diǎn)介紹食物營養(yǎng)價(jià)值的理解概念，各類食物的營養(yǎng)價(jià)值，各類食物攝入與慢性疾病風(fēng)險(xiǎn)之間的關(guān)系...

by：升降沉浮