茶經(jīng)誦讀第11課

《茶經(jīng)》誦讀  第11課

鍑
鍑，以生鐵為之。今人有業(yè)冶者，所謂急鐵，其鐵以耕刀之趄，煉而鑄之。內(nèi)摸土而外摸沙，土滑于內(nèi)，易其摩滌；沙澀于外，吸其炎焰。方其耳，以正令也；廣其緣，以務(wù)遠(yuǎn)也；長(zhǎng)其臍，以守中也。臍長(zhǎng)則沸中，沸中則末易揚(yáng)，末易揚(yáng)則其味淳也。洪州以瓷為之，萊州以石為之，瓷與石皆雅器也，性非堅(jiān)實(shí)，難可持久。用銀為之，至潔，但涉于侈麗。雅則雅矣，潔亦潔矣，若用之恒，而卒歸于鐵也。

交床
交床，以十字交之，剜中令虛，以支鍑也。    

夾
夾，以小青竹為之，長(zhǎng)一尺二寸，令一寸有節(jié)，節(jié)已上剖之，以炙茶也。彼竹之筱，津潤(rùn)于火，假其香潔以益茶味，恐非林谷間莫之致?；蛴镁F熟銅之類，取其久也。

紙囊
紙囊，以剡藤紙白厚者夾縫之。以貯所炙茶，使不泄其香也。