第七期 | 中秋特輯，月餅來(lái)襲

精彩時(shí)間軸

[00:33]其實(shí)在咱們每一個(gè)中華吃貨眼里，日歷就等同于一本中華美食大食譜。

[00:58]月餅趣味發(fā)展史

[01:18] 饕妹語(yǔ)錄：小小一枚月餅里折射出的，是千百年來(lái)中國(guó)人生活方式的大變遷。

[01:39] 月餅制作工藝和品種發(fā)展史

[03:52]廣式月餅代表：五仁、蓮蓉蛋黃

[05:00] 蘇式月餅：甜宗、咸宗

[05:25] 京式月餅：自來(lái)紅、自來(lái)白

[05:50] 滇式月餅：云南宣威火腿

[06:11]新式月餅：想方設(shè)法的把一道菜的風(fēng)味塞入月餅中

[06:55] 饕妹語(yǔ)錄：當(dāng)我們?cè)谶x擇月餅的時(shí)候，其實(shí)同樣是在選擇一種生活方式。世界越廣，選擇越多，我們反而越是容易不堪重負(fù)，忘卻初心。月餅圈現(xiàn)在也內(nèi)卷的特別厲害，希望我們都能為月餅做減法，能讓月餅回歸食物本身，而不僅僅是社交禮品；為生活做減法，也讓生活變得輕松自如，享受純粹的美好。