對于饅頭，有人愛酵母饅頭，覺得又松又軟，也有人還是只愛傳統(tǒng)工藝的老面饅頭，覺得有一種不一樣的口感。不知道你是哪一派呢？口感各有所愛，但這期咱們想要討論的是，老面饅頭和酵母饅頭，誰更健康呢？
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簡介：39健康網(wǎng)官方賬號，旨在傳遞最實用的健康養(yǎng)生知識，關(guān)注中醫(yī)保健、女性健康、美容減肥、飲食保健、疾病預(yù)防等多個方面，將科學(xué)的健康生活理念貫穿日常，讓天下人更健康。
用戶評論
quhz458495
及時雨！
TSVUK5VFDFD
還想聽聽饅頭怎么保存，能保存多久
39健康網(wǎng)?回復(fù)?@TSVUK5VFDFD：
饅頭的保存方法方面，冷凍還是室溫存放，這兩種存儲方式都可以。但考慮到室溫保存容易發(fā)生霉變，想要長時間存放饅頭，還是建議放在冰箱冷凍。首先，定期清理冰箱，以免食物被其中的致病微生物感染，而對健康構(gòu)成潛在威脅。其次，饅頭在蒸好放涼之后要及時放入冰箱內(nèi)保存，最好用保鮮袋密封，避免和其他的食物串味。第三，冷凍饅頭的時間最好不要太久，以免水分、營養(yǎng)素流失，影響口味。新蒸的饅頭建議不要超過一個星期，最好是兩三天內(nèi)吃完；一些購買來就帶包裝的饅頭建議直接帶包裝放入冰箱內(nèi)儲存。在原包裝完好的前提下，冷凍起來一般可以放一個月時間。第四，在食用饅頭之前一定要充分進(jìn)行加熱，減少食品安全風(fēng)險。
39健康網(wǎng)
這期屬于饅頭專場，如果大家還有哪些喜歡吃的主食，想聽咱們說說，也可以給我們留言哦~