卷之六 菜部

荊芥穗
    氣溫，味辛、苦。
    《本草》云：辟邪毒，利血脈，通宣五臟不足氣。能發(fā)汗，除勞渴。杵，和醋，封毒腫。去枝、梗，手搓碎用，治產(chǎn)后血暈如神。動渴疾。多食，熏五臟神。破結(jié)氣。
    生姜
    氣溫，味辛。辛而甘，微溫，氣味俱輕，陽也。無毒。
    《象》云：傷寒頭痛鼻塞，咳逆上氣。止嘔吐，治痰嗽。生與干同治。與半夏等分，治心下急痛， 細用。
    《心》云：能制半夏、濃樸之毒。發(fā)散風(fēng)寒，益元氣，大棗同用。辛溫，與芍藥同用，溫經(jīng)散寒，嘔家之圣藥也。辛以散之，嘔為氣不散也。此藥能行陽而散氣。
    《珍》云：益脾胃、散風(fēng)寒。久服，去臭氣、通神明。
    孫真人云：為嘔家之圣藥。
    或問東垣曰：生姜辛溫入肺，如何是入胃口？曰：俗皆以心下為胃口者，非也。咽門之下，受有形之物，系胃之 ，便為胃口。與肺同處，故入肺而開胃口也。又問曰：人云：夜間勿食生姜，食則令人閉氣，何也？曰：生姜辛溫，主開發(fā)，夜則氣本收斂，反食之開發(fā)其氣，則違天道，是以不宜食，此以平人論之可也。若有病則不然。姜屑比之干姜，不熱；比之生姜，不潤。以干生姜代干姜者，以其不僭故也。
    《本草》云：秦椒為之使。殺半夏、莨菪毒。惡黃芩、黃連、天鼠糞。
    干姜
    氣熱，味大辛。辛，大熱，味薄氣濃，陽中之陽也。辛、溫。無毒。
    《象》云：治沉寒痼冷，腎中無陽，脈氣欲絕，黑附子為引，用水煎二物，名姜附湯。
    亦治中焦有寒。水洗，慢火炮。
    《心》云：發(fā)散寒邪，如多用則耗散元氣，辛以散之，是壯火食氣故也，須以生甘草緩之。辛熱，散里寒，散陰寒、肺寒，與五味同用，治嗽，以勝寒蛔。正氣虛者，散寒，與人參同補藥，溫胃腹中寒，其平以辛熱。
    《珍》云：寒淫所勝，以辛散之。經(jīng)炮則味苦。
    《本草》云：主胸滿咳逆上氣，溫中止血，出汗。逐風(fēng)濕痹，腸 下利，寒冷腹痛，中惡霍亂，脹滿，風(fēng)邪諸毒，皮膚間結(jié)氣。止唾血，生者尤良，主胸滿，溫脾燥胃，所以理中，其實主氣而泄脾。
    易老云：干姜能補下焦，去寒，故四逆湯用之。干姜本味辛，及見火候，稍苦，故止而不移，所以能治里寒。非若附子行而不止也。理中湯用此者，以其四順也。
    或云：干姜味辛熱，人言補脾，今言泄而不言補者，何也？東垣謂：泄之一字，非泄脾之正氣也，是泄脾中寒濕之邪，故以姜辛熱之劑燥之，故曰泄脾也。
    薄荷
    氣溫，味辛、苦，辛、涼。無毒。
    手太陰經(jīng)、厥陰經(jīng)藥。
    《象》云：能發(fā)汗，通骨節(jié)，解勞乏。與薤相宜。新病瘥人，勿多食，令虛汗出不止。
    去枝、梗，搓碎用。
    《心》云：上行之藥。
    陳士良云：能引諸藥入榮衛(wèi)，又主風(fēng)氣壅并。
    蔥白
    氣溫，味辛。無毒。
    入手太陰經(jīng)、足陽明經(jīng)。
    《液》云：以通上下之陽也?！痘钊藭罚簜^痛如破，連須蔥白湯主之。
    《心》云：通陽氣，辛而甘，氣濃味薄，陽也。發(fā)散風(fēng)邪。
    《本草》云：蔥實，主明目，補中不足。其莖白，平。可作湯，主傷寒寒熱，出汗，中風(fēng)，面目腫，傷寒骨肉痛，喉痹不通；安胎，歸目，除肝邪氣；安中，利五臟，益目精，殺百藥毒。蔥根，主傷寒頭痛。蔥汁，平溫，主溺血，解藜蘆毒。
    韭白
    氣溫，味辛，微酸。無毒。
    《本草》云：歸心，安五臟，除胃中熱，利病患，可久食。子，主夢泄精，溺白。根，養(yǎng)發(fā)。陰物變?yōu)殛枴?/span>
    薤白
    氣溫，味苦、辛。無毒。
    入手陽明經(jīng)。
    《本草》云：主金瘡瘡敗。輕身不饑，耐老。除寒熱，去水氣，溫中散結(jié)，利病患。諸瘡中風(fēng)寒水腫，以此涂之。下重者，氣滯也。四逆散加此，以泄氣滯。
    《心》云：治泄痢下重，下焦氣滯，泄滯氣。
    瓜蒂
    氣寒，味苦。有毒。
    《本草》云：治大水，身面四肢浮腫，下水，殺蠱毒?？饶嫔蠚猓笆持T果，病在胸腹中者，皆吐下之。去鼻中息肉，療黃膽，鼻中出黃水。除偏頭疼，有神，頭目有濕，宜此。
    瓜蒂苦，以治胸中寒，與白虎同例，俱見知母條下。與麝香、細辛為使。治久不聞香臭。
    仲景鈐方：瓜蒂一十四個，丁香一個，黍米四十九粒，為末，含水 一字，取下。
    冬葵子
    氣寒，味甘。無毒。
    《本草》云：主五臟六腑寒熱羸瘦，五癃，利小便。療婦人乳難內(nèi)閉。久服，堅筋骨，長肌肉，輕身。
    《衍義》云：性滑利，不益人?；及b癤，毒熱內(nèi)攻，未出膿者，水吞三五粒，遂作竅，膿出。
    蜀葵花
    冷，陰中之陽。
    《珍》云：赤者，治赤帶；白者，治白帶；赤治血燥，白治氣燥。
    香薷
    味辛，微溫。
    《本草》云：主霍亂腹痛吐下，散水腫。
    炊單布
    《液》云：仲景治墜馬，及一切筋骨損方中用?！稌r習(xí)》補入。