我們已經(jīng)確定,力量訓(xùn)練者和健身者出于三大原因需要攝入比官方推薦量更多的蛋白質(zhì)。第一,為了彌補(bǔ)訓(xùn)練導(dǎo)致的肌肉分解。第二,為了完美增肌。然而,這兩個(gè)原因還不足以解釋為什么他們在實(shí)際中每天按每千克體重三克的標(biāo)準(zhǔn)大劑量攝入蛋白質(zhì)。盡管有力量訓(xùn)練方面的專家建議運(yùn)動(dòng)者注意蛋白質(zhì)的需求量,但是僅僅用促進(jìn)肌肉生長這個(gè)原因來解釋超量攝入蛋白質(zhì)這一行為并不能讓人信服。正如我們所見到的,只要運(yùn)動(dòng)者膳食蛋白質(zhì)攝入量達(dá)到某一個(gè)數(shù)值,每天每千克體重約一點(diǎn)四克,其肌肉生長就不會(huì)因?yàn)槟芰縼碓床煌苡绊憽L妓衔锘蛑径伎梢杂脕硖峁┤梭w所需的能量,而力量訓(xùn)練者習(xí)慣性的大量補(bǔ)充蛋白質(zhì)的第三個(gè)也是最重要的原因是運(yùn)動(dòng)者根據(jù)經(jīng)驗(yàn)認(rèn)為。
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