9月27日，平谷區(qū)夏各莊鎮(zhèn)舉辦第五屆紅薯文化節(jié)暨北京甘薯組培實驗室交付儀式，新京報記者獲悉，擁有近300年紅薯種植歷史的賢王莊村2000畝紅薯目前已經(jīng)進入豐收季。目前，賢王莊村“博士農(nóng)場”已完成基礎(chǔ)建設(shè)，后續(xù)農(nóng)學(xué)院組培實驗室將圍繞紅薯產(chǎn)業(yè)重點開展紅薯脫毒種苗研發(fā)和育苗工作，為北京市紅薯栽培提供種苗。
鄉(xiāng)村民俗會演、非遺文化表演、特色農(nóng)產(chǎn)品品嘗……早上8點多，平谷夏各莊鎮(zhèn)新一年的紅薯節(jié)熱熱鬧鬧地開幕了。本次紅薯文化節(jié)以“桃醉平谷 悅享夏薯”為主題，圍繞“悅·豐收”“享·文化”“迎·盛會”三個篇章展開。
夏各莊鎮(zhèn)賢王莊村是遠近聞名的紅薯種植專業(yè)村，有著悠久的紅薯種植歷史。沙性土壤、充足光照、晝夜溫差大等都給紅薯提供最舒適的生長環(huán)境。村里盛產(chǎn)的西瓜紅、煙薯25號兩個紅薯品種的甜度高，蒸著吃、烤著吃口感都很好。
據(jù)夏各莊鎮(zhèn)有關(guān)負責人介紹，近年來，夏各莊鎮(zhèn)利用土壤優(yōu)勢資源，擴大紅薯種植，現(xiàn)全鎮(zhèn)紅薯種植面積2000畝，畝產(chǎn)4000至6000斤，年產(chǎn)量約800萬斤至1200萬斤。為了促進紅薯產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展，夏各莊鎮(zhèn)打造“紅薯粉條、紅薯酒、紅薯葉茶、紅薯淀粉、酸辣粉”等系列特色產(chǎn)品，推動“土特產(chǎn)”出村進城。
值得一提的是，2023年，賢王莊村“博士農(nóng)場”完成基礎(chǔ)建設(shè)，活動現(xiàn)場向農(nóng)學(xué)院組培實驗室交付鑰匙。農(nóng)學(xué)院組培實驗室將圍繞紅薯產(chǎn)業(yè)重點開展紅薯脫毒種苗研發(fā)和育苗工作，為北京市紅薯栽培提供種苗。
中秋、國慶小長假在即，9月27日至10月7日，夏各莊鎮(zhèn)小紅薯農(nóng)場將設(shè)置“童星童夢”小舞臺，邀請平谷區(qū)藝術(shù)培訓(xùn)機構(gòu)開展歌唱、朗誦、演奏、繪畫等系列演出活動。同時，小紅薯農(nóng)場還設(shè)立“薯”地體驗區(qū)，讓市民在田間地頭感受鄉(xiāng)土文化，獲得豐收喜悅。
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