10月27日，平谷區(qū)大興莊鎮(zhèn)第十五屆菊花美食文化季正式拉開帷幕，300余畝食用菊花豐收，陸續(xù)上市。菊花采收將持續(xù)至11月底。
大興莊鎮(zhèn)西柏店村，一棟棟大棚里，白色、黃色、紅色的菊花開得正艷?！皣L嘗我們的鮮菊花茶，今年的新品種。”60歲的康淑貴正忙著招呼客人，她種食用菊花已經(jīng)好多年，積攢了不少回頭客。每年10月菊花開的時候，有人讓她幫忙快遞，有人專程到村里來采摘，品嘗菊花宴?！耙坏街芰?，可忙了?！笨凳缳F說，她家的小院子里種植著1.5畝左右的菊花，包括七八個食用菊花品種，有的適合泡茶，有的適合涮著吃。每年，她會根據(jù)市場行情，隨時試種新品種。
在西柏店村，有村民像康淑貴一樣種菊花，也有村民開起了餐廳，菊花餅、菊花餃子、菊花火鍋、菊花酒……可食可賞的菊花產(chǎn)業(yè)讓西柏店村成了遠近聞名的旅游村。據(jù)村里一位餐廳老板娘介紹，每年10月開始，就會有旅游團到村里打卡，采摘菊花、品嘗菊花宴。
新京報記者了解到，大興莊鎮(zhèn)西柏店村從2007年開始發(fā)展食用菊花特色種植產(chǎn)業(yè)，已有16年之久，是全國最大的食用菊生產(chǎn)基地。
目前，72棟食用菊大棚種植了10余個品種的食用菊花，每棚產(chǎn)量2000斤左右，成為全國食用菊花的種質(zhì)資源庫，培育出的食用菊花產(chǎn)量大、效益高，帶動菊農(nóng)增收致富，被多個省、市、區(qū)引進種植。食用菊花不僅美觀，秋冬季節(jié)吃菊花也具有良好的保健功效。
據(jù)介紹，為鞏固和延伸食用菊花產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，助力農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新發(fā)展，西柏店村與北京農(nóng)學(xué)院合作，由北京農(nóng)學(xué)院賈月慧教授團隊開展了“柏店皇菊”全產(chǎn)業(yè)鏈關(guān)鍵技術(shù)提升“博士”農(nóng)場項目建設(shè)，促進食用菊花產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。從一枝獨秀到百花齊放，食用菊花產(chǎn)業(yè)發(fā)展還帶動了袖珍西瓜、葉酸初產(chǎn)蛋、紅提葡萄、紫皮大蒜、紅美人柑橘、美早櫻桃等農(nóng)副產(chǎn)品銷售。
大興莊鎮(zhèn)相關(guān)負責人表示，多年來，大興莊鎮(zhèn)通過“菊花經(jīng)濟”為鄉(xiāng)村振興注入全新的活力，致力打造“一村一品一業(yè)一直播”，積極探索休閑觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展路徑，走出了一條農(nóng)業(yè)、旅游、文化一體，生產(chǎn)、生活、生態(tài)融合的強村富民發(fā)展路徑。大興莊鎮(zhèn)相關(guān)負責人介紹，大興莊鎮(zhèn)也將繼續(xù)挖掘桃、菊花等“土特產(chǎn)”文化內(nèi)涵，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局，促進三產(chǎn)融合，推進“土特產(chǎn)”產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展、綠色發(fā)展、高質(zhì)量發(fā)展。
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