聲音簡介
三清山十大特色美味，有空來品品
身處三清山，滿目群山翠林
置在其中，拾味深山
“山不在高，有味則靈”
楊
梅
酒
每年6-7月山林間
楊梅樹上果香爭艷
當(dāng)?shù)厣矫癫烧迈r楊梅
選自家傳統(tǒng)釀造白酒浸泡
待酒色晶瑩剔透、鮮艷亮麗時
便可飲用
酒香宜人，酒味果香濃郁
盛夏時節(jié)食用，消暑解膩
野
生
紅
菇
每年夏秋之交
山野間雨后，灌木叢中
便出現(xiàn)一簇簇水靈靈的紅傘
采摘洗浸后曬干
清炒、燉湯清香美味，甜嫩可口
土
蜂
蜜
土蜂釀百花之蜜
采于春、夏、冬時節(jié)
是大自然的精華所在
三清山周邊擁有著
豐富的油茶花、油菜花資源
剛采集到的土蜂蜜
呈現(xiàn)粘稠、透明或半透明的膠狀
味甜，具有較濃郁的香味
白
玉
豆
立夏之后，采新鮮白玉豆
因其籽粒白如玉
故而稱為白玉豆
用豆烹湯清似水
味道爽口清香
成為當(dāng)?shù)胤绞啧r
筍
干
三清山每年春開
山竹林野，鮮竹破土而出
鮮筍經(jīng)清洗、切片、水煮、晾曬成干
保留筍的原汁原味
筍干細(xì)嫩，味道爽口
葷素百搭，鮮嫩清香
椪
柑
三清山腳下
11月中下旬-12月份的椪柑
多以無核為主
果實飽滿，富有光澤
果皮薄且光滑，果香四溢
果肉脆嫩多汁，味微酸而甜
臘
板
鴨
上饒信江源頭
農(nóng)家野外放養(yǎng)
覓食田螺、捕蟲食草的土鴨
經(jīng) “ 三天腌制七天露曬 ”
傳統(tǒng)腌制加獨特配方
所制成的臘板鴨
瘦肉多、干度好、營養(yǎng)佳
臘味醇和、鮮爽美口
白
茶
三清山春季谷雨前后
滿山茶樹嫩芽初露
經(jīng)獨特工藝制作
其形如鳳羽，色如翠玉
葉肉玉白，葉脈翠綠
內(nèi)質(zhì)香氣鮮爽馥郁
湯色清澈
覆
盆
子
覆盆子生長于山樹林
及山坡邊陰翳處
屬薔薇科植物
3月花開，4月中旬結(jié)果
果實呈紅色近球形
表面密生灰白色柔毛
熟果粒實，柔嫩多汁
口味清爽微酸甜
山
茶
油
三清山一帶山區(qū)霜降前后
山茶樹，吸四季露水，取日月精華
頭年花開，次年結(jié)果
取茶籽仁為原料，榨油
油色潤澤，油香十足
用于烹炸美食的十分適合
感恩您的陪伴與聆聽，下期節(jié)目更精彩！
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