孟連、西盟和瀾滄是中國最西南的三個(gè)城鎮(zhèn),又因?yàn)榕c緬甸、老撾、泰國等國家接壤,位于邊境上的它們又被稱為邊三縣。而果給莊園,就位于這三縣的交界處。它的前身是一家糧油貿(mào)易公司,隸屬于國家糧食體系,后來經(jīng)營(yíng)不善,經(jīng)歷改制。
現(xiàn)在果給咖啡的三位莊園主——鄒姐,張叔叔與楊姐是前同事、也是三十年的摯友,改制時(shí)不僅接手了咖啡基地,也接手了基地的債務(wù),鄒姐戲稱“這是下崗再就業(yè),別人是從零開始,我們是負(fù)數(shù)起家!”這原本是一手爛牌,經(jīng)歷三個(gè)人二十年的苦心經(jīng)營(yíng),成就了今天這一張?jiān)颇峡Х鹊拿?/p>
然而這一路并不好走,初期他們還保持著糧食和咖啡業(yè)務(wù)一起做,后來做糧食的倉庫也被收走了,只好專注做起了咖啡,誰知才做了兩年又趕上了天災(zāi)霜凍...問鄒姐她們沒有想過放棄么?她說:“沒想過放棄,就是一直嘗試一直探路,人的一生不會(huì)一直不好的,主要是別的也真的不會(huì)做了,哈哈哈...”
『時(shí)間戳』
00:00:00 平時(shí)也聽Coffeeplus播客的鄒姐
00:00:52 「七分飽」主播思遙也在
00:02:27 負(fù)債起家的傳奇故事
00:08:29 開始做精品咖啡
00:12:19 咖農(nóng)好學(xué)起來誰都怕
00:17:17 也愛翡翠和瑰夏村
00:22:42 在上海也能看到果給的寶貝咖啡樹
00:28:29 除了咖啡,民族文化、服飾也是鄒姐的驕傲
00:31:22 咖啡全身都是寶
00:33:25 現(xiàn)在咖農(nóng)們忙碌的一年
00:39:36 未來的打算和紅果果
『延伸資料』
帶云南咖啡回家活動(dòng) 公眾號(hào)
https://mp.weixin.qq.com/s/wy3ahyBx5tW76Uz--W6sRA
咖啡花茶
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